Image
Πέμπτη 16 Σεπτεμβρίου 2021 17:34 Κρητική διατροφή

Δροσερή σαλάτα με σπανάκι, μήλο και κατσικίσιο τυρί

Υλικά

2 φλ. τσαγιού φύλλα σπανάκι
1/2 μήλο κομμένο σε φέτες
60 γρ. κατσικίσιο τυρί κομμένο σε κύβους
60 γρ. καρύδια
1 κ. σ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Πλύνετε καλά με άφθονο κρύο νερό το σπανάκι και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο.
Βήμα 2
Κόψτε το μήλο σε ροδέλες και τοποθετήστε πάνω από το σπανάκι.
Βήμα 3
Προσθέστε το κατσικίσιο τυρί και τα καρύδια και αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Βήμα 4
Ανακατέψτε καλά, ραντίστε με ελαιόλαδο και απολαύστε.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 28.03.2024

Θεματικό εργαστήριο για «την ανάδειξη του «τίμιου» και ποιοτικού προϊόντος, ως τουριστικού και γαστρονομικού προορισμού»

Ξεκίνησε το διήμερο θεματικό εργαστήριο για «την ανάδειξη του «τίμιου» και ποιοτικού προϊόντος, ως τουριστικού και γαστρονομικού προορισμού» Ξεκίνησαν σήμερα Πέμπτη 28/03/20

Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 28.03.2024

Την Κυριακή 31 Μαρτίου η ανακοίνωση των αποτελεσμάτων του 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Τυποποιημένου Ελαιόλαδου

Η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη, οργανώνουν τον 10ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου με την αξιολόγηση των δειγμάτων να γίνεται στις 29 - 30 Μαρτίου στο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτη

Post
Κρητική διατροφή Παρασκευή 22.03.2024

Κροκέτες παστού μπακαλιάρου

Υλικά: 1.200-1.500 γρ. μπακαλιάρο, παστό 1 ποτήρι του νερού μπίρα 1 ποτήρι του νερού + 2 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 αβγό, χτυπημένο ½ ματσάκι άνηθο, ψιλοκο