ΕΦΕΤ: Ανάκληση τσουρεκιού. Περιέχει ουσία επιβλαβή για την υγεία

Σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία «Τσουρέκι – THE COOKIE MASTERS», προχώρησε ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων για την ασφάλεια των τροφίμων στην αγορά.

Το προϊόν είχε ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 20/11/2025 και καθαρό βάρος 480 γραμμάρια. Παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση «Δ. Γουργουλής Μον. Ε.Π.Ε.», που εδρεύει στη Ζαχάρω Ηλείας.

Η εξέταση του δείγματος πραγματοποιήθηκε από το Α’ Τμήμα της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ).
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, το προϊόν περιείχε την ουσία “κουμαρίνη” σε συγκέντρωση υψηλότερη από το επιτρεπτό νομοθετικό όριο για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου.

Η κουμαρίνη είναι φυσική αρωματική ένωση που απαντάται σε ορισμένα φυτά και μπαχαρικά, όπως η κανέλα, ωστόσο σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει ηπατοτοξικές επιδράσεις (βλάβες στο ήπαρ) και θεωρείται επιβλαβής για την υγεία.

Μετά τα ευρήματα, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος από την αγορά, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη σχετικοί έλεγχοι για την απόσυρση.

Ο οργανισμός καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο τσουρέκι να μην το καταναλώσουν, για λόγους προστασίας της δημόσιας υγείας.

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, οι έλεγχοι για την ποιότητα και ασφάλεια των τροφίμων συνεχίζονται με στόχο την πρόληψη παρόμοιων περιστατικών και την ενημέρωση του κοινού για προϊόντα που ενδέχεται να είναι επικίνδυνα.