Image
Παρασκευή 24 Μαρτίου 2023 14:00 Γνώμες

Το κόλπο που σε σώζει αν πέσει πολύ αλάτι στο φαγητό

Μπορεί να συμβεί και στις καλύτερες μαγείρισσες και μάγειρες: να πέσει περισσότερο αλάτι στο φαγητό. Άλλωστε, αποτελεί ένα συχνό ατύχημα, που όμως δεν χρειάζεται πανικός.
Μπορείτε να σώσετε την κατάσταση και το φαγητό σας να μην γίνει λύσσα και πάει χαράμι.

Δείτε παρακάτω τι κάνετε σε αυτή την περίπτωση:
Αν το αλάτι έπεσε την ώρα που μαγειρεύετε και το φαγητό δεν είναι ακόμη έτοιμο, δοκιμάστε να ρίξετε μέσα στην κατσαρόλα μια πατάτα. Αφού την ξεφλουδίσετε, ρίξτε την ολόκληρη μέσα στο φαγητό, όσο αυτό μαγειρεύεται. Μόλις κλείσετε το μάτι της κουζίνας, βγάλτε την. Το άμυλο που περιέχει η πατάτα απορροφά με έναν… μαγικό τρόπο το περιττό αλάτι.

Αν το φαγητό σας είναι ήδη έτοιμο και μαγειρεμένο, ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μια φέτα ξερό ψωμί και αφήστε τη μέσα για περίπου δέκα λεπτά. Έπειτα, όταν περάσει το δεκάλεπτο βγάλετε την, προσθέστε λίγο νερό και ανακατέψτε. Θα διαπιστώσετε ότι η γεύση του είναι σαν να μην έπεσε ποτέ περισσότερο αλάτι.

ourilfe.gr
Post
Γνώμες Παρασκευή 15.03.2024

Καλοί μαθητές: Η ευφυία δεν φτάνει – Τα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας που απογειώνουν τις σχολικές επιδόσεις

Ίσως δεν είναι στο χέρι των γονιών και των δασκάλων αν το παιδί θα γίνει «αστέρι» στο σχολείο, αφού η προσωπικότητά του, την οποία φέρει στα γονίδιά του και ελάχιστα θα επηρεαστεί από εξωγ

Post
Γνώμες Παρασκευή 15.03.2024

Παραβατικότητα ανηλίκων - Σύγχρονοι προβληματισμοί και προτάσεις επίλυσης

Του Δρ. Γεωργίου Τριανταφύλλου* Όπως έγραψε ο γνωστός αμερικανός ψυχίατρος Λεμπόν, « η βία είναι η ευτελέστερη, η πιο παράλογη, πιο ασύνετη, πιο άγονη και πιο επικίνδυνη μορφή της επιθετικότ

Post
Γνώμες Πέμπτη 14.03.2024

ΟΕΕ: Απαραίτητη η εκπαίδευση για τον ελάχιστο φόρο στις πολυεθνικές

Η πολυπλοκότητα των διατάξεων για την εφαρμογή του παγκόσμιου ελάχιστου επιπέδου φορολογίας των ομίλων πολυεθνικών επιχειρήσεων και των εγχώριων ομίλων μεγάλης κλίμακας στην Ευρωπαϊκή Ένωση, απαιτεί τ