Image
Πέμπτη 09 Σεπτεμβρίου 2021 11:50 Κρητική διατροφή

Κοτόπουλο με κράνμπερι και σιρόπι σφενδάμου

Υλικά

1/2 φλ. τσαγιού σιρόπι σφενδάμου
1 συσκευασία σος κράνμπερι
3 στήθη κοτόπουλου κομμένα στη μέση
1/2 κ. γλ. αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το σιρόπι σφενδάμου με τη σος κράνμπερι και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Αλατίστε το κοτόπουλο και λαδώστε ελαφρώς ένα γκριλ.
Βήμα 3
Ψήστε το κοτόπουλο γυρίζοντας από τη μία και την άλλη πλευρά, περίπου ανά 6- 8 λεπτά, ρίχνοντας κάθε φορά και λίγο από το μείγμα της σάλτσας.
Βήμα 4
Μόλις το κοτόπουλο είναι έτοιμο, ζεστάνετε την υπόλοιπη σάλτσα, περιχύστε πάνω από τα στήθη κοτόπουλου και σερβίρετε.

newsbeast.gr
Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 01.12.2021

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και φέτα

Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 1/2 κιλό στήθη κοτόπουλο χωρισμένα στη μέση 1 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κονσέρβες ντομάτες σε κύβους 2 φλ. τσαγιού νερό 45

Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 30.11.2021

Σούπα με τορτελίνια και κιμά από λουκάνικο

Υλικά 450 γρ. ιταλικό λουκάνικο αλεσμένο 6 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1 ματσάκι καλαί (kale) ψιλοκομμένο 300 γρ. τορτελίνια τυριού 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Βήμα 1 Σοτάρετε

Post
Κρητική διατροφή Δευτέρα 29.11.2021

Κανέλα, κουρκούμας, τζίντζερ, σκόρδο και πιπέρι καγέν: Δεν φαντάζεστε πόσο οφελούν

Οι ερευνητές διατροφής λένε ότι υπάρχουν περισσότερα από 100 κοινά μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική σε όλο τον κόσμο. Μερικά από αυτά τα μπαχαρικά είναι αποδεδειγμένα συμπυκνωμένες πηγ