Image
Τετάρτη 31 Ιουλίου 2024 11:14 Κρητική διατροφή

Τεμπέλικη τυρόπιτα στο τσακ μπαμ !!!

Ένα πακέτο φύλλο κρούστας κομμένο σε λωρίδες.

Σε ένα μπολ χτυπάμε
4 αυγά,
200 γρ ανθρακούχο νερό,
400 γρ γιαούρτι,
100 γρ καλαμποκελαιο
400 γρ φέτα σπασμένη με τα χέρια

τα ανακατεύουμε ρίχνουμε λίγο αλάτι αν χρειάζεται, πιπέρι και προσθέτουμε μέσα τις λωρίδες του φύλλου.

Λαδώνουμε το ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου

Πηγή: daypress.gr
Post
Κρητική διατροφή Πέμπτη 05.09.2024

«Παχουλή» και χλιδάτη: Τυρόπιτα με μπεσαμέλ του ονείρου!

Τυρόπιτα με μπεσαμέλ Υλικά: Για τη ζύμη: 250 γρ. γιαούρτι 250 γρ. βούτυρο 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. αλάτι Για τη μπεσαμέλ: 1 κούπα γάλα (250 γρ.) 2 κ.σ. αλεύρι (γεμάτ

Post
Κρητική διατροφή Τετάρτη 28.08.2024

14η γευσιγνωσία στο Απεσωκάρι Ηρακλείου

Στο πλαίσιο των δράσεων του Δικτύου Συλλόγων Μεσαράς για την ανάδειξη των παραδοσιακών γεύσεων και σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Απεσωκαρίου, έχει προγραμματιστεί για τις 4 Σεπτεμβρίου 2024

Post
Κρητική διατροφή Τρίτη 13.08.2024

Η Κρήτη, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2026 (vid)

Το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού, κατά την συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου, ενέκρινε την ένταξη της Κρήτης, στις Γαστρονομικές Περιφέρειες της Ευρώπης. Το ν